芦屋ベイコート倶楽部 ZIGI 日本料理ディナー
大人11,550円のコース～27,500円までの５コースがあります。
予算と食べたい食材、状況に合わせて選択できるのが良いですね。
店内に入るとこんな感じ。
門構えほどシック過ぎないので、ご家族でのディナーにも最適です。
ベイコート倶楽部の日本料理は半個室または個室になっております。
それこそ、お子様連れにも安心ですね。個室や半個室になっていると、ちょっと泣いてしまった時やぐずった時に周りの目が気にならないです。
もちろん、周りの方に迷惑のかからない程度に…です。
今回いただくコースは「黄昏たそがれ 11,550円」です。
一番お安いコースのなりますが、お味はどうなんでしょうか？？
検証してみます！
まず、うなとろ蒸し＆帆立と芹のお浸し。
滑らかでとても濃厚な茶碗蒸し。
うなぎもトロトロで脂が乗っています。
潮仕立て、聖護院かぶら。
魚の骨や貝を煮てとった出汁を塩と醤油で味を整えたお椀だそうで、魚介の味が濃厚に感じられました。
鰆の炙り 本日の割鮮二種。
サワラは見た目以上に脂がのっていて、甘めのお醤油に合う。
それよりも、イカが柔らかくて甘み味も濃くて大変美味でした。もっと食べたかったーー。
ずわい蟹押し寿司。
旨味たっぷりのずわい蟹がたっぷり乗っていて贅沢なのに、その上にさらにいくらまで！！
いくらの塩気が、このずわい蟹押し寿司に丁度いいです。
いとよりの香煎揚げ＆たらの芽と独活の薄衣揚げ。
いとよりというお魚の香煎揚げはふわふわで噛めば噛むほど旨味があふれ出てきます。
たらの芽とウドはほろ苦く大人味なので、好き嫌いが分かれるかとは思いますが、私は大好きでした☆
普段自宅で食べないものを食べられるのが特別感あって良いですねー。
黒毛和牛そずり鍋仕立て。
和牛は霜降りの脂がのっていてトロけるー。でも、お鍋の中で余計な脂が落ちるので重たくないです☆
湯葉に包まれた小ネギもアクセントになって、和牛と一緒にいただくと相まって美味しい。
そもそも、しょうゆベースの出汁が文句なく美味しいので、必然的にすべてが美味しくなりますね。
ちりめん山椒御飯＆赤出汁＆香の物。
ちりめん山椒は味が濃すぎず、御飯との相性が良い。
逆に赤出汁は味が濃いめなのであいだに挟む赤出汁とお新香がとっても染みます。
六甲山麓牛乳の嶺岡プリン。
ミルク感たっぷりの、ザ・濃厚！！
これは万人受け間違いなしのプリンです。デザートだけでも食べに行きたいくらい。
総じて、「一番安いコースでも大満足！」という検証結果でございました。
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