芦屋ベイコート倶楽部 LUBANO 朝食
朝食は、メインダイニング・ルバーノでいただきました。
店内は、ティファニーブルーとホワイトで統一されており、女性ならほぼ全員が大好きな雰囲気(´艸｀*)
素敵ーーーーーーー☆
我が家は小さい子供がいるので、今回は個室に案内していただきました。
個室もシルバーが基調の素敵な雰囲気☆さわやかな朝食がいただけそうです。
１品目は、メロンと野菜のスムージー＆ヨーグルトとグラノーラ＆生ハムと彩り野菜のサラダ。
スムージーとヨーグルトグラノーラで腸を目覚めさせて、塩気のある生ハムと新鮮な野菜がドレッシングなしでもとても美味しい。
クロワッサン＆食パン＆パンオレザン。
朝から３種類のパンが食べれるなんて贅沢ー☆
とはいえ、全種類は食べれなそうなので１番大好きなクロワッサンをまず最初に。
サクサクもっちりで、もちろん美味しい(^^♪
続いて、本日のスープ。
確かサツマイモのスープだった気がするけど、すっかり忘れました…。
野菜の甘みが存分に味わえる濃厚スープです。パンに付けて食べても美味しかったです。
メインプレートが、ポーチドエッグ＆ノルウェーサーモンの低温コンフィ＆ソーセージとハッシュドポテト。
ポーチドエッグ大好きなんですよねぇ。なかなか家で作れないので特別感あります。
ソーセージも香味とボリュームがあって食べ応え抜群です。
最後に、美味しいコーヒーを飲みながら、六甲の水を使ったフルーツマチェドニアをいただきました。
ほんのりミントの味がする爽やかなゼリーに、ジューシーなフルーツがベストマッチ！！
最後に口直しができた感じで、締めに最高でした☆
メインダイニングなだけあって、とても雰囲気が良く、料理も美味しい、運んでくださったスタッフの方とのお話もとても楽しく素敵な１日の始まりとなりました。
次はディナー時に伺いたいと思います。
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